Da Dessert 

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Per arricchire un fine pasto abbiamo selezionato una grande varietà di vini da dessert. La maggior parte di questi vini è un ottimo abbinamento per pasta frolla, paste fresche o secche, bignè, crostate e dolci al cucchiaio. I vini aromatizzati, ottenuti con l'aggiunta di infusi di erbe e spezie, danno il meglio se consumati con cioccolato fonden...

Per arricchire un fine pasto abbiamo selezionato una grande varietà di vini da dessert. La maggior parte di questi vini è un ottimo abbinamento per pasta frolla, paste fresche o secche, bignè, crostate e dolci al cucchiaio. I vini aromatizzati, ottenuti con l'aggiunta di infusi di erbe e spezie, danno il meglio se consumati con cioccolato fondente o dessert a base di cacao. Per i neofiti, qualche informazione utile: i vini liquorosi si ottengono con l'aggiunta di alcol, mosto e acquavite, mentre i vini passiti  tramite l'interruzione del processo di fermentazione, che trasforma lo zucchero in alcool, per renderli dolci. 

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