Pranzo last minute? Ci pensa Botteghà!

Pranzo last minute? Ci pensa Botteghà!

Hai poco tempo e devi preparare un pranzo per ospiti speciali? Non disperare, ci pensa Botteghà, regalandoti una gustosissima proposta realizzabile in pochi minuti.

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Ori di Langa: un'esperienza gastronomica

Ori di Langa: un'esperienza gastronomica

Le Langhe, questo straordinario territorio a sud del Piemonte, situato tra le città di Cuneo e Asti, è celebre per la sua storia e tradizione culinaria.

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PROPOSTE AL TARTUFO

PROPOSTE AL TARTUFO

Oggi vi suggeriamo alcuni spunti per preparare qualche gustosissimo piatto a base di tartufo. Proposte semplici e veloci, ma sicuramente d’effetto. Pronti, partenza… via!

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IL SIGNOR TARTUFO

IL SIGNOR TARTUFO

Il tartufo, si sa, è da sempre considerato uno dei cibi più ricercati e pregiati che la terra abbia da offrire. É conosciuto anche come “gioiello dei boschi” per la sua raffinatezza e per il suo prezzo (sicuramente non adatto a tutte le tasche).

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DIRETTA DALLA SAGRA DEL TARTUFO

DIRETTA DALLA SAGRA DEL TARTUFO

Come ogni anno, dal 1980, la sagra del tartufo di Sant'Agostino, richiama, da tutta Italia, gli amanti del tartufo nella suggestiva cornice del bosco della Panfilia, tra le città di Ferrara e Bologna.

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Il fascino dei grandi formati

Il fascino dei grandi formati

Dici Champagne e pensi subito a momenti di festa celebrati con nomi altisonanti, Jeroboam, Mathusalem, Balthazar, tutti nomi di bottiglie da sogno! Nomi che evocano tempi lontani, sfarzo e magnificenza. Ma da dove derivano? 

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La meraviglia del gusto

La meraviglia del gusto

Un pubblico attento, letteralmente rapito dalle parole e dal racconto di Marco Merighi  ha partecipato alla serata che abbiamo organizzato venerdì 6 Aprile a Cento (FE) nella cornice del ristorante Il Girone dei Golosi (artefice del food tasting che ha accompagnato la degustazione).

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