Cascina Ebreo è il sogno di fare vini in Piemonte come li vuole Pete: sregolati, sinceri, spontanei, anarchici, folli. Come tutti i grandi vini dovrebbero essere.
Cascina Ebreo è un bilico di vini internazionali giunto nel 1993 dalla Svizzera a Novello, borgo di 1.042 abitanti che sorge su di una delle ultime colline disponibili a vinificare il Barolo in direzione Sud-Ovest.

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