I Rosè

Come abbinare i vini rosè? Il vino rosato si sposa bene con antipasti, primi e secondi piatti. Una dritta in più: grazie alla sua acidità, è perfetto da servire con pietanze a base di pomodoro! Per evitare la perdita di freschezza aromatica consigliamo di consumare il vino giovane, entro due anni dalla vendemmia; gli Champagne e spumanti, invece, anche dopo dieci anni. Curiosità: un rosato è un tipo di vino che prende parte del colore dalle bucce dell'uva, ma non abbastanza per qualificarlo come un vino rosso. Lo Champagne Rosés de saignée è un esempio di vino ottenuto con questa lavorazione. 

Podere Concori - Flos Concori
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I Rosè

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Nasce come vino fine, immediato e conviviale, un rosato territoriale e garbato che è frutto della prima fioritura di Concori e che sarà l'espressione del Syrah in ogni annata.
30,30 € 35,62 €

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