- Vitigno
- Pinot grigio
- Formato bottiglia
- 75 cl
- Provenienza
- Italia | Friuli Venezia Giulia
Vitigno: Pinot Grigio 100%
Età viti: 53 anni
Lavorazione: No cimatura; raccolta manuale; malolattica; 7 mesi parte botti da 12 hl, parte barriques; leggero filtraggio.
Grado Alcolico: 12,5%
Bottiglie Prodotte: 3.000
Capacità d’invecchiamento: 6-8 anni
Abbinamenti: Aperitivi a base di pesce, primi piatti, soprattutto risotti a base di verdure.
Elemento di spicco: L’equilibrio
Per chi? Tutti
Recensioni: "ha la marca di questo vitigno, diverso dal gusto omologato di facile reperibilità, ha eleganza e struttura!"
Guida Vini Slow 2012
Ci piace perché
Diverso dal gusto omologato di facile reperibilità per questo vitigno, ha eleganza e struttura, particolare tensione, in una tessitura sottile e rifinita; beneficia regolarmente dell’evoluzione in bottiglia.
Keywords
Vignai da Duline
La vigna da Duline è nata nel 1997 nel comune di San Giovanni al Natisone. La produzione cresce nel rispetto dell'ambiente e dei suoi equilibri, la cura e l'attenzione personale per ogni fase produttiva, la ricerca di un progetto vitivinicolo di scrupolosa qualità, l'espressione della memoria che l'uva ha del territorio...
Pagina prodotto: rassicurazioni
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