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Champagne Lacourte - "Mi-Pentes" 1er Cru Extra Brut
Vitigno: Pinot Nero 100%
Lavorazione: 48% in acciaio, 52% in botti di rovere da 228L, fermentazione malolattica bloccata. Minimo 28 mesi sui lieviti e 6 mesi dopo la sbloccatura.
Grado Alcolico: 12%
Dosaggio: Extra Brut
Abbinamenti: antipasti, formaggi, pesce e crostacei
Per chi? Per Tutti.
Recensioni: Giallo leggermente dorato. Aromi di mandorla dolce e brioche. L'attacco è molto fresco con note di frutta bianca matura equilibrate da una delicata acidità.
Formato: classico 0.75 l
Ci piace perché
Uno champagne fruttato ed elegante, ideale per un aperitivo o un ottimo inizio di pasto.
Keywords
Champagne Lacourte Godbillon
I loro 20,5 ettari di vigneti sono piantati per l'85% a Pinot Noir e per il 15% a Chardonnay, tutti a Écueil ad eccezione di appena 1,2 ettari nel vicino villaggio di Les Mesneux. Le loro viti hanno un'età media di 30 anni.
Questo particolare terroir è caratterizzato da un sottosuolo incredibilmente vario. Alcune parti sono prevalentemente sabbiose sopra il gesso profondo, altre composte da argilla "sparnaciana" e gesso poco profondo sul fondo dei pendii, simili ai terreni di Les Mesneux.
Pagina prodotto: rassicurazioni
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