Arianna Occhipinti - Grappa di Frappato

Caratteristiche: Le bucce del frappato sono spesse e profumate ed è per questo che Arianna ha pensato ad una grappa con quest’uva. Il resto è il lavoro attento di Giovanni La Fauci, mastro distillatore a Valdina, Messina.

Alcol: 44% VOL

Vinacce: Selezionate da uva frappato di Vittoria raccolta in Contrada Fossa di Lupo

Distillazione: In alambicchi discontinui senza aggiunta di zucchero mastro giovanni la fauci della distilleria giovi

Note di degustazione: La grappa si presenta cristallina , morbida e rotonda. al naso ricorda note floreali e speziate. e’ una grappa aristocratica e senza uguali, con netta conferma dei profumi. persistente

Temperatura ottimale: 10C°