Salumificio Franceschini - Mortadella Opera 6kg c.a

Salumificio Franceschini

AIIER043

Novità

75,50 €

Mortadella tipica del bolognese linea "Opera" per intenditori

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Disponibile

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Lavorazione: La prolungata cottura, le pregiate materie prime e la qualità dei tagli di solo suino nato e allevato in Italia conferiscono alla mortadella una consistenza unica e un sapore leggiadro. Creata per chi cerca leggerezza e digeribilità, senza rinunciare al caratteristico sapore. Per esaltarne la bontà, gustare in fette sottilissime.
Naturale, Delicata, Digeribile, Carne 100% Italiana.

Formato: 6 Kg. c.a, Diametro 15 cm

Capacità di invecchiamento: se sottovuoto 120 gg.


Per chi? Per tutti gli amanti dei salumi tipici, genuine carni nostrane...


SALUMIFICIO FRANCESCHINI
Da un'antica tradizione tramandata di padre in figlio nascono i prodotti di casa Franceschini sani e genuini come quelli di una volta.
Producono salami da 3 generazioni lasciando inalterate le antiche tecniche lavorative di un tempo. Con cura artigianale, vengono preparati gli impasti e mani sapienti dosano le spezie naturali indispensabili per dare ai prodotti i profumi e i sapori di una volta.
Il procedimento lavorativo di ogni prodotto viene gestito rispettando le più recenti normative riguardanti la produzione e conservazione dei cibi.
Dal 1970 salumi artigianali di alta qualità prodotti come una volta.

Da un' antica tradizione tramandata di padre in figlio nascono i prodotti di casa Franceschini, sani e genuini come quelli di una volta.
Produzione artigianale di: salame, prosciutto, coppa di testa, cotechino, zampone.

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