Salumificio Franceschini - Coppa di Testa

Salumificio Franceschini

AIIER037

Novità

11,00 €

Coppa di testa tipica del bolognese per intenditori

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Disponibile

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Gratuite per una spesa superiore a 99€

Le spedizioni saranno sospese da Lunedì 10 Dicembre e ripartiranno Lunedì 7 Gennaio.
Per eventuali richieste o prenotazioni rimaniamo a disposizione telefonicamente su whatsApp.

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Lavorazione: Prodotto tipico della zona del Bolognese, ottenuto dalla cottura della testa del maiale, disossata, speziata e insaccata.

Formato: 1 Kg.

Capacità di invecchiamento: se sottovuoto 60 gg.


Per chi? Per tutti gli amanti dei salumi tipici, genuine carni nostrane...


SALUMIFICIO FRANCESCHINI
Da un'antica tradizione tramandata di padre in figlio nascono i prodotti di casa Franceschini sani e genuini come quelli di una volta.
Producono salami da 3 generazioni lasciando inalterate le antiche tecniche lavorative di un tempo. Con cura artigianale, vengono preparati gli impasti e mani sapienti dosano le spezie naturali indispensabili per dare ai prodotti i profumi e i sapori di una volta.
Il procedimento lavorativo di ogni prodotto viene gestito rispettando le più recenti normative riguardanti la produzione e conservazione dei cibi.
Dal 1970 salumi artigianali di alta qualità prodotti come una volta.

Da un' antica tradizione tramandata di padre in figlio nascono i prodotti di casa Franceschini, sani e genuini come quelli di una volta.
Produzione artigianale di: salame, prosciutto, coppa di testa, cotechino, zampone.

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