Lavorazione: Scelta e tracciabilità del prodotto, stagionatura di 16 mesi, sapore dolce e profumo inconfondibile.
Elementi che fanno del Prosciutto di Parma uno dei prodotti più rappresentativi del Made in Italy, più apprezzati e conosciuti al mondo.
Articolo preparato in 3 pratiche confezioni.
Formato: 7.8 Kg.
Capacità di invecchiamento: Se sottovuoto 120 gg.
Stagionatura: 16 mesi.
Per chi? Per tutti gli amanti dei salumi tipici, genuine carni nostrane...
SALUMIFICIO FRANCESCHINI
Da un'antica tradizione tramandata di padre in figlio nascono i prodotti di casa Franceschini sani e genuini come quelli di una volta.
Producono salami da 3 generazioni lasciando inalterate le antiche tecniche lavorative di un tempo. Con cura artigianale, vengono preparati gli impasti e mani sapienti dosano le spezie naturali indispensabili per dare ai prodotti i profumi e i sapori di una volta.
Il procedimento lavorativo di ogni prodotto viene gestito rispettando le più recenti normative riguardanti la produzione e conservazione dei cibi.
Dal 1970 salumi artigianali di alta qualità prodotti come una volta.
Ci piace perché
L'inconfondibile Prosciutto di Parma made in Italy diviso in 3 pratiche confezioni
Keywords
Salumificio Franceschini
Da un' antica tradizione tramandata di padre in figlio nascono i prodotti di casa Franceschini, sani e genuini come quelli di una volta.
Produzione artigianale di: salame, prosciutto, coppa di testa, cotechino, zampone.
Pagina prodotto: rassicurazioni
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