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Cascina Iuli - Barbera del Monferrato Umberta
Vitigno: 100% barbera
Età viti: da 15 a 90 anni
Lavorazione: vendemmia manuale in cassetta, poi affinamento per un in acciaio, quindi un anno in bottiglia
Grado Alcolico: 14%
Bottiglie Prodotte: 15.000
Abbinamenti: zuppe di legumi, minestre di verdura, il bollito misto tipico del Piemonte, stufati e brasati di manzo. Eccellente anche l'abbinamento con i formaggi a media stagionatura ed anche erborinati.
Elemento di spicco: L’acidità tipica e rinfrescante
Per chi? Tutti
Recensioni: “un vino quotidiano, di ottimo spolvero!” Slow Wine 2012
Ci piace perché
È un vino quotidiano, di ottimo spolvero!
Keywords
Cascina Iuli
L’azienda conduce vecchie vigne recuperate ed in parte rinnovate, sparse tra i boschi della Val Cerrina (Monferrato).
Barbere figlie rispettose della vigna e dell’annata, un Pinot Nero sempre più borgognone e la promessa finalmente onorata di
un Nebbiolo da far invidia ai cugini di Langa.
Pagina prodotto: rassicurazioni
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