Vitigno: Nebbiolo 100%
Età viti: 36 anni.
Lavorazione: Raccolta manuale; almeno 12 mesi di invecchiamento; ulteriore affinamento in bottiglia; non filtrato.
Grado Alcolico: 14%
Bottiglie Prodotte: 2.500
Capacità di invecchiamento: 5-10 anni.
Abbinamenti: Primi piatti eleganti e caratteristici del Piemonte. Carni bianche non troppo impegnative.
Elemento di spicco: L’eleganza.
Per chi? Per Tutti.
Ci piace perché
Un nebbiolo dotato di grande armonia dove la parte tannica è molto ben bilanciata dal frutto. Quasi un piccolo barolo con la freschezza e il frutto giusto che lo fanno apprezzare a tutti.
Keywords
Brovia
“Nella terra del Barolo c’è una famiglia legata al vino da sempre: i Brovia. L’Azienda nasce nel lontano 1863 ed ha sede in Castiglione Falletto. Da sempre molto attenti all’importanza del “terroir” è riuscita, nel tempo, a selezionare e quindi ad acquistare grandi vigne nella zona del Barolo: Rocche, Villero e Garblèt Sue’ in Castiglione Falletto e Ca’Mia e Brea in Serralunga d’Alba. Di qui la filosofia dell’Azienda di proporre una serie di Baroli di grande personalità prodotti e vinificati tutti nella stessa maniera, ma con caratteristiche ben marcate, sempre molto distinti tra loro; Baroli che rispecchiano appieno l’immensa ricchezza data dalle nostre grandi vigne di Langa. “
Pagina prodotto: rassicurazioni
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