Vitigno: Sangiovese 100%
Età viti: 15-25 anni
Lavorazione: Fermentazione a temperatura controllata (13°C) in tini d’acciaio per 60 giorni e invecchiamento in acciaio per 90 giorni.
Grado Alcolico: 12.5%
Bottiglie Prodotte: 10.000
Capacità d’invecchiamento: 3-5 anni circa
Abbinamenti: Carpaccio vitello e roquefort, pasta al ragù di pesce, verdure grigliate, arrosticini di agnello.
Elemento di spicco:
Per chi? Tutti
Ci piace perché
Fresco e leggero, vino perfetto da bere in estate, perfetto per l’aperitivo. Un sorriso luminoso.
Keywords
Tenuta di Carleone
L'intera proprietà, che si estende su una superficie di circa 100 ettari, è composta da colline boscose, piccoli fiumi e fertili pianure. In mezzo ci sono circa 30 ettari di vigneti prevalentemente di Sangiovese e alcuni ulivi, alcuni dei quali di oltre 60 anni
Pagina prodotto: rassicurazioni
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