Lavorazione: Una passione che ha avuto inizio fin da piccola quando aiutava ad impastare gli ingredienti dei dolci di casa insieme alla nonna Clementina e che è proseguita fin dai primi anni di studio, dall’istituto alberghiero ai corsi professionali, insieme ai molti viaggi intorno al mondo, a caccia della ricetta perfetta.
Un cammino che ha portato Laura a realizzare un sogno: aprire il suo laboratorio artigianale di pasticceria.
Da ognuna delle sue esperienze formative in Italia e all’estero e dalla sua storia familiare ha tratto personale ispirazione per i suoi amatissimi biscotti.
Formato: 130 grammi (23x8x5 cm)
Caratteristiche: Incuriosita da una vecchia ricetta che non prevedeva uova nella sua preparazione, Laura l’ha nel tempo personalizzata fino a trovare la sua versione: abbondanti pezzi di cioccolato fondente e piccole scaglie di sale rosa dell’Himalaya, che riescono a sorprendere il palato e a regalare un piccolo prezioso momento di pura golosità.
Abbinamenti: un buon vino rosso o un distillato ne esaltano il gusto
Per chi? Per tutti, perfetto per la tua attività, locale, bar, b&b, ristorante, agriturismo..
Prodotto Senza lattosio, Kosher e Vegano
Ci piace perché
Un biscotto cacao e pezzi di cioccolato prezioso proprio come una pepita d'oro.
Keywords
Il Mondo di Laura
Una passione che ha avuto inizio fin da piccola quando aiutava ad impastare gli ingredienti dei dolci di casa
insieme alla nonna Clementina e che è proseguita fin dai primi anni di studio, dall’istituto alberghiero ai corsi professionali, insieme ai molti viaggi intorno al mondo, a caccia della ricetta perfetta.
Pagina prodotto: rassicurazioni
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