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La Fée - Assenzio NL 70cl
Tipologia: Assenzio
Fermentazione: Lieviti selezionati
Metodo di produzione: Macerazione
Gradazione alcolica: vol 40%
Formato: 70 cl
Astuccio: No
Lavorazione: La Fee NV Absinthe Verte è una rivisitazione moderna dell'assenzio francese creata da George Rowley nel 2008 durante le ricerche presso la Schimmel Library - la più antica biblioteca di erbe d'Europa. Utilizzando gli ingredienti classici dell'assenzio, Rowley ha introdotto nella distillazione vaniglia naturale del Madagascar e baccelli di cacao. Unica bottiglia della gamma La Fee a 40%vol.
Abbinamenti: Perfetto per aromatizzare cocktail o da bere, diluito con acqua e ghiaccio, simile al Pastis.
Ci piace perché
L’Assenzio La Fée contiene tutti gli ingredienti tradizionali della ricetta del XIX secolo tra cui assenzio maggiore, artemisia pontica, pimpinella, anice stellato, issopo e finocchio, macerati prima della distillazione. L’NV è la variante con la più bassa gradazione alcolica, a base di alcol neutro cerealicolo, mentre il Blanche rispecchia la ricetta ideata durante il proibizionismo dell’assenzio e non prevede una seconda fase di macerazione.
Keywords
Pagina prodotto: rassicurazioni
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