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Montanar - UISBLANCIS 70 cl
Tipologia: Brandy
Gradazione alcolica: vol 52%
Formato: 70 cl
Astuccio: No
Lavorazione: L'acquavite di vino bianco Uis Blancis proviene dalle uve bianche dell'Azienda Agricola Denis Montanar, che sono fatte macerare sulle bucce e fermentare in tini aperti. I vini sono poi affinati, nel cuore della Piana di Aquileia, dai 7 ai 12 anni in legno di rovere. Il processo di distillazione è delegata alla distilleria delle dolomiti altoatesine Zu Plun, con una doppia distillazione discontinua a bagnomaria, che garantisce al prodotto limpidezza ed equilibrio. I densi aromi delle bucce derivanti dalla vinificazione, vengono sublimati attraverso un raffinato procedimento di distillazione, che riesce a esaltarne il ricco ed elegante profilo delle uve. Una piccola produzione curata con passione e cura che farà felici i più grandi appassionati di distillati dal gusto genuino e autentico.
Ci piace perché
L’Acquavite di Vino Uis Blancis di Denis Montanar nasce in una tenuta che si trova in provincia di Udine e produce una gamma di etichette di carattere artigianale, che rispecchiano fedelmente il terroir. Limpido e cristallino, ha aromi di frutta a polpa bianca, frutta secca tostatura e spezie. Il sorso è equilibrato e morbido, di piacevole calore. Nel bicchiere si presenta trasparente e cristallina. Intenso e ricco, il bouquet conquista con profumi floreali, aromi di frutta a polpa bianca e delicate sfumature di erbe officinali. Armoniosa e ampia al palato, si presenta avvolgente e calda, ricca e suadente, con un finale molto persistente.
Keywords
Pagina prodotto: rassicurazioni
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