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Sgrappa - Sgrappa 70cl
Tipologia: Grappa
Materia prima: Vinacce
Fermentazione: Lieviti selezionati
Metodo di produzione: Infusione
Gradazione alcolica: vol 43%
Formato: 70 cl
Astuccio: No
Lavorazione: Sgrappa, prodotta artigianalmente in Piemonte, è una grappa dallo spirito forte, ma solo all’apparenza. Le vinacce da uve rosse, umide e ricche di profumi, vengono lavorate con piccoli alambicchi discontinui in rame a getto di vapore, per ottenere la flemma, che poi viene passata in una moderna colonna di rettifica per ottenere la massima pulizia al naso. Nel bicchiere si ritrovano ricordi di frutta e fiori bianchi, ma il finale è schietto, dove emerge delicatamente la materia prima, le bucce dell’uva. Al palato questa grappa conferma la sua natura, con un’ottima corrispondenza dei profumi, ed un finale elegante di uva passa. Dal gusto pulito e leggero, invita ad un secondo sorso, quasi necessario per apprezzare in pieno le sue caratteristiche.
Abbinamenti: Adatta a tutte le esigenze, Sgrappa è una grappa moderna, versatile, che può essere consumata liscia, in buona compagnia, ma raggiunge la sua massima espressione miscelata con acqua tonica "Sgrappa Tonic" o succo di pompelmo rosa "Fuck you on the beach" come indicano le nuove tendenze di questo distillato.
Ci piace perché
Fuori dagli schemi e inaspettata, Sgrappa è la grappa nata da un’idea di Maurizio Cattelan, Charley Vezza e Paolo Dalla Mora, con la volontà di rinnovare uno tra i più iconici distillati del Made in Italy. Dal carattere irriverente, come dichiara il gesto artistico inserito nella bottiglia, è uno “spirito” versatile, ideale per essere bevuta fuori dalle regole.
Keywords
Pagina prodotto: rassicurazioni
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