La distilleria nasce nel 1888 a Cuneo quando il Cavalier Pietro Bordiga crea una sua originale ricetta di Vermouth di Torino. Dato l’apprezzamento riscosso da quel primo prodotto, il Cavalier Bordiga decide di avviare la sua attività di produttore di Vermouth. Il successo è immediato e l’eccellenza del suo prodotto gli vale richieste da diversi locali importanti, tra questi anche lo storico Caffè Mulassano di Torino, uno dei più antichi d’Italia, che ancora oggi ha il suo Vermouth prodotto proprio con la nostra esclusiva ricetta Bordiga.

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