Novità Azienda Agricola Terre del Reno - Miele di girasole 1kg

Azienda Agricola Terre del Reno - Miele di girasole 1kg

TERRE05

Novità

13,00 €

L'Azienda Agricola Terre del Reno produce il suo pregiato miele di girasole grazie al lavoro di venti alveari posizionati nella campagna ferrarese.
Produzione 2018 limitata.

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Lavorazione: Il miele viene estratto a freddo e non subisce alcun trattamento termico post smielatura (NON viene pastorizzato): in questo modo vengono preservate al meglio tutte le proprietà nutritive. Come qualsiasi alimento grezzo, non pastorizzato, il miele Terre del Reno può essere assunto dai bambini a partire dall'età di un anno.

Proprietà: antinevralgico, febbrifugo, consigliato contro il colesterolo. Calcifica le ossa.

Consistenza: Cristallizza spontaneamente in modo rapido con granulazione medio-fine, assumendo un aspetto compatto.

Colore: nel prodotto liquido è giallo dorato più o meno intenso; varia da giallo a crema se cristallizzato.

Profumo: leggero, di paglia, di cera.

Sapore: simile all'odore, leggermente erbaceo, con una sensazione "rinfrescante", simile allo zucchero fondente; caratteristico aroma di polline nei mieli a cristallizzazione più fine.

Formaggi da abbinare: Taleggio, asiago, pecorino.

Formato: vasetto da 1kg.



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