Vitigno: Verdicchio 100%
Età viti: 20 anni.
Lavorazione: Fermenta spontaneamente per 20 giorni in vasche d’acciaio, dove matura 12 mesi sui lieviti.
Grado Alcolico: 13%
Bottiglie Prodotte: 14.000
Capacità d’invecchiamento: 3 anni.
Abbinamenti: pizza, pesce in genere, carni bianche, da tutto pasto.
Elemento di spicco: l’eleganza.
Per chi? Tutti.
Recensioni: Fiori di ginestra e tocco minerale…
Ci piace perché
Fattoria San Lorenzo - Verdicchio classico "Le Oche” (MARCHE)
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Fattoria San lorenzo
Fattoria San Lorenzo oggi è Natalino Crognaletti , ma l'arte di vinificare il verdicchio si è tramandata di generazione in generazione: dal nonno Enrico, vinificatore ed esperto bottaio, al padre Gino , attento selezionatore dei migliori cloni di verdicchio che dal 1995 danno vita ai verdicchi San Lorenzo, tutti dallo stile inconfondibile fatto di vinificazione rigorosamente in acciaio e produzione biodinamica.
Pagina prodotto: rassicurazioni
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