Vitigno: Chenin Blanc 100%
Età viti: 20 anni.
Lavorazione: 70% barrique; fermentazioni lente sui lieviti; imbottigliato dopo 2 anni.
Grado Alcolico: 14%
Bottiglie Prodotte: 15.000
Capacità d’invecchiamento: 12-15 anni.
Abbinamenti: Pesce, crostacei, carni bianche in genere.
Elemento di spicco: Il territorio unico.
Per chi? Per intenditori.
Recensioni: "Naso di agrumi, di brioche e di uva passa, la bocca è tagliente e affilata con una bellissima lunghezza"
Bettane & Desseauve 2011
Ci piace perché
Château Pierre-Bise - Savennieres Clos de Coulaine (FRANCIA).
Keywords
Château Pierre-Bise
Château Pierre-Bise sorge tra i vigneti dell'Anjou. Claude e Joelle Papin-Chevalier, marito e moglie da circa 30 anni possiedono 32 ettari di vigneti producendo una vasta gamma di bianchi, rossi e vini dolci.
Pagina prodotto: rassicurazioni
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