Domaine Joseph Voillot - Volnay 1er Cru "Champans"

Name: Domaine Joseph Voillot - Volnay 1er Cru "Champans"
Brand: Domaine Joseph Voillot
SKU: VREFR068
Price: 98.40 EUR
Availability: InStock

Vitigno: Pinot Noir 100%

Età viti: 52 anni.

Lavorazione: Fermentazione in contenitori di acciaio con sistema di termoregolazione; affinamento in botti da lt. 228, di cui 40% nuove, per 18 mesi; blend pre-imbottigliamento per due mesi.

Grado Alcolico: 13%

Bottiglie Prodotte: 6.000

Capacità d’invecchiamento: 10 - 30 anni.

Abbinamenti: Cacciagione da piuma, paté saporiti, carni speziate.

Elemento di spicco: La profondità.

Per chi? Per tutti.

Recensioni: “Texture assolutamente deliziosa. Seta ricca, spessa. Tannini fluidi, un’onda sul palato. Profondità e apprezzabile rotondità a metà palato. E’ un vino opulento, ma non smaccato. Magnifica tipicità.”
Sarah Marsh, The Burgundy Briefing, ottobre 2012

Rif. VREFR068

Disponibile

98,40 €

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Domaine Joseph Voillot - Volnay 1er Cru "Champans" (FRANCIA).

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Produttore Domaine Joseph Voillot

Domaine Joseph Voillot

Domaine Joseph Voillot è un’azienda familiare che porta avanti la coltivazione della vigna da cinque generazioni. Dal 1995, la gestione è garantita da Jean Pierre Charlot, figlio di Giuseppe Voillot. L’azienda possiede 10 ettari di terreno sui territori di Volnay, Pommard, Meursault e Beaune, in Francia.

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