Vitigno: Riesling 100%
Età viti: 25 anni.
Lavorazione: Fermentato a bassa temperatura e affinato in vecchi barili di rovere.
Bottiglie Prodotte: 4.000
Capacità d’invecchiamento: 8-10 anni.
Abbinamenti: Frutti di mare, antipasti, aperitivo, affettati, piatti di pesce speziati. Sembra nato per essere sorseggiato con gli amici in terrazza.
Elemento di spicco: la mineralità unica.
Per chi? Quasi tutti.
Recensioni: “l’evoluzione e la tenuta a bottiglia aperta sono semplicemente sensazionali”
Francesco Falcone, Enogea n.34
Tappo Stelvin
Ci piace perché
Weingut Kerpen - Riesling Graacher Himmelreich Kabinett Feinherb (GERMANIA).
Keywords
Weingut Kerpen
La casa vinicola è situata nel Mittelmosel, la più grande zona di coltivazione Riesling-del mondo, in Germania. Sono ormai 250 anni, 8 generazioni, che la viticoltura è parte della famiglia Weingut kerpen. Generazioni di impegno per rendere il terroir speciale, selezionare i migliori vitigni antichi e mantenere l'entusiasmo dei nostri clienti. Generazioni che continuano a investire per migliorare sempre le conoscenze e capacità ereditate.
Pagina prodotto: rassicurazioni
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