Vitigno: Riesling 100%
Età viti: 50-100 anni.
Lavorazione: Fermentato a bassa temperatura e affinato in vecchi barili di rovere.
Grado Alcolico: 12%
Bottiglie Prodotte: 3.500
Capacità d’invecchiamento: 6-8 anni.
Abbinamenti: Piatti con maionese, crostacei, sushi, branzino, sashimi, carpaccio di pesce.
Elemento di spicco: la mineralità unica.
Per chi? Quasi tutti.
Recensioni: “Martin è rinomato per i suoi vino “trote” (secchi): questo che nasce su uno dei più grandi vitigni tedeschi, gli fa onore. Un vino universale!”
Tappo in Vetro
Ci piace perché
L’azienda è rinomata per i vini “trocken” (secchi). Questo che nasce su uno dei più grandi vigneti tedeschi gli fa onore. Vino nervoso, come solo i grandi riesling sanno esserlo in gioventù. Il danzare delle sensazioni fruttate sull’acidità lo rende un vino universale.
Keywords
Weingut Kerpen
La casa vinicola è situata nel Mittelmosel, la più grande zona di coltivazione Riesling-del mondo, in Germania. Sono ormai 250 anni, 8 generazioni, che la viticoltura è parte della famiglia Weingut kerpen. Generazioni di impegno per rendere il terroir speciale, selezionare i migliori vitigni antichi e mantenere l'entusiasmo dei nostri clienti. Generazioni che continuano a investire per migliorare sempre le conoscenze e capacità ereditate.
Pagina prodotto: rassicurazioni
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