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Champagne Lacourte - "Millésime" 1er Cru
Vitigno: Pinot Noir 60%, Chardonnay 40 %
Età uve: 8 parcelle, 35 anni
Lavorazione: 70% in inox e 30% botti da 228L con fermentazione malolattica bloccata, 6 anni sulle fecce fini prima della sboccatura.
Grado Alcolico: 12%
Dosaggio: 3 g/l
Bottiglie: 1.000
Invecchiamento: 10 anni
Abbinamenti: Sushi e frutti di mare.
Elemento di spicco: quando si è sicuri di sè
Per chi? Per Tutti.
Ci piace perché
Fiori bianchi al naso, elegante, profondo e strutturato con una vivace acidità sul finale.
Keywords
Champagne Lacourte Godbillon
I loro 20,5 ettari di vigneti sono piantati per l'85% a Pinot Noir e per il 15% a Chardonnay, tutti a Écueil ad eccezione di appena 1,2 ettari nel vicino villaggio di Les Mesneux. Le loro viti hanno un'età media di 30 anni.
Questo particolare terroir è caratterizzato da un sottosuolo incredibilmente vario. Alcune parti sono prevalentemente sabbiose sopra il gesso profondo, altre composte da argilla "sparnaciana" e gesso poco profondo sul fondo dei pendii, simili ai terreni di Les Mesneux.
Pagina prodotto: rassicurazioni
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