Vitigno: Pinot Noir 100%
Età viti: 15 anni.
Lavorazione: Vinificazione in legno. Affina sui lieviti per 24 mesi.
Grado Alcolico: 12.5%
Bottiglie Prodotte: 5.000
Capacità d’invecchiamento: 5-10 anni.
Abbinamenti: per l'aperitivo, si accompagna con carni bianche e pesce, ostriche.
Elemento di spicco: la secchezza oltre alla lunghissima persistenza.
Per chi? Quasi tutti.
Recensioni: Teso e nervoso, lungo e secchissimo. Entra in bocca sottile e poi inizia a sgomitare. Persistentissimo.
Formato Magnum
Ci piace perché
Uno Champagne Brut nature da uve di Pinot Nero vinificate in botti di legno. Un vino secco e persistente da abbinare a ostriche, pesce o carni bianche.
Keywords
Pagina prodotto: rassicurazioni
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