Clos des Treilles - Anjou Blanc “Attention Chenin Méchant”

Name: Clos des Treilles - Anjou Blanc “Attention Chenin Méchant”
Brand: Nicolas Reau - Clos de Treilles
SKU: LCVBEFR195
Price: 58.00 EUR
Availability: InStock

Vitigno: 100% Chenin Blanc.

Lavorazione: Vino Bianco Pressatura soffice e poi direttamente in barrique di secondo e terzo vino dove effettua fermentazione alcolica e malolattica. Tre mesi in acciaio prima di essere imbottigliato. Nasce da un terreno ricco di silex e fossili.

Elemento di spicco: la profondità.

Per chi? Per tutti.

Recensioni: Sembra di sentire ancora il sapore salmastro del mare che fu. Bella beva.

Rif. LCVBEFR195

Disponibile

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Clos des Treilles - Anjou Blanc “Attention Chenin Méchant” (FRANCIA).

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Produttore Nicolas Reau - Clos de Treilles

Nicolas Reau - Clos de Treilles

Ex pianista di jazz Nicolas Reau decise un giorno di dedicarsi ai vigneti. Studiò quindi enologia e viticoltura a Montreuil e trascorse del tempo a Bordeaux dove produsse un vino da viti coltivate su terreni argillosi calcarei con caratteristiche minerali preziose. Affinava le uve in vecchie botti per un anno e senza travaso, poste poi in vasche di cemento prima della fermentazione e maturate in botti di rovere per 12 mesi.

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