Vitigno: 70% Grenache Gris, 30% Maccabeu.
Lavorazione: Vino Bianco Da rese di soli 15 ettolitri ad ettaro. Fermenta in legno dove affina successivamente per ulteriori 14 mesi sui lieviti.
Elemento di spicco: la nota speziata.
Per chi? Per tutti.
Recensioni: Spezie, pietra focaia e pera. Tridimensionale e sgomitante.
Ci piace perché
Tridimensionale e sgomitante...lasciati trasportare dalle note speziate del vino bianco francese Matassa.
Keywords
Matassa
Matassa si trova sui Pirenei orientali e possiede 12 ettari di vigneto. Concentrata su una varietà di vigne autoctone del nord catalogna l’azienda si pone l’obiettivo di realizzare un vino naturale e ricco di minerali, eliminando l’uso di zolfo.
Pagina prodotto: rassicurazioni
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