Patrick Sullivan - Jumpin'juice

Patrick Sullivan

LCVRAUS01

Novità

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Patrick Sullivan - Jumpin'juice (Australia)

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Vitigno: 50% Pinot Noir, 50% Pinot Gris

Lavorazione: Vino Rosso Vinificato parte in ceramica e parte in acciaio, grappolo intero per la maggior parte diraspato.

Per chi? Per tutti

Recensioni: Rosso scarico, naso tropicale ed esotico, sorso slanciato e godurioso.

Annata 2017 Solo su Prenotazione

Patrick Sullivan
Patrick Sullivan e la sua filosofia sono racchiusi in questa sua frase: “Non mi metto nella categoria dei Vini Naturali. Io faccio solamente vino.
Vino Naturale è un termine costruito che non mi piace molto. Faccio vino nel modo che mi piace e nello stile che a me piace bere e non mi sento migliore di qualcuno che acidifica o usa lieviti selezionati. Io non lo faccio perché non mi piace. Io lo faccio in modo diverso”

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