Vitigno: 80% Piedirosso, 20% uve autoctone miste
Lavorazione: Raccolta manuale oltre la seconda decade di ottobre, fermentazione a temperatura controllata, affinamento in acciaio per 3-4 mesi con ulteriore affinamento in bottiglia.
Età viti: oltre 80 anni
Bottiglie Prodotte: 5.000/6.000
Capacità d’invecchiamento: Oltre 5 anni
Abbinamenti: Piatti a base di carni bianche o pesce e zuppe di legumi. Cacciucco.
Elemento di spicco: Gastronomico e territoriale.
Per chi? Tutti
Recensioni: Minerale, selvatico, affumicato. La salinità come marchio di fabbrica. Sorprendente la complessità di questo vino da tutti i giorni.
Ci piace perché
Agnanum - Piedirosso IGT Campania "Sabbia Vulcanica" (CAMPANIA).
Keywords
Agnanum
L’avventura in bottiglia di Raffaele Moccia inizia nella vigna costruita dal padre Gennaro nel 1960, all’interno dell’ oasi naturale del Parco degli Astroni (NA); eredita soprattutto la passione per il buon vino, poche bottiglie ma buone! Quasi quattro ettari, metà vitata a Piedirosso e metà a Falanghina, di terreno sabbioso nero, che conferisce a queste uve un sapore unico, assolutamente distinguibile anche quando non si è grandi esperti di vino.
Pagina prodotto: rassicurazioni
Spedizioni
9.90€ in tutta Italia senza minimo di spesa, gratuite per ordini superiori a 99€.
Pagamenti sicuri
Accettiamo pagamenti tramite bonifico bancario, carta di credito, Paypal e contrassegno.
Assistenza clienti
Contattaci a info@bottegha.it oppure via WhatsApp al
+39 392 0221572