Blend Teas - Tempio del Nepal 15 filtri

Varietà: The oolong, anice stellato cinese e semi di coriandolo. Aroma caratteristico di tè oolong e anice stellato cinese. Appare discreta una nota fresca e leggermente agrumata di coriandolo. Grosse foglie di tè oolong ad alta fermentazione, anice stellato intero o in pezzi e semi di coriandolo. Liquore limpido color nocciola scarico. Immediatamente il palato percepisce il matrimonio geniale fra il tè oolong e l'anice stellato; entrambi i sapori sono ben distinguibili, ma insieme formano una unione naturale e logica. poco dopo arriva la nota leggera e fresca del coriandolo a dare equilibrio e sostegno al finale.
Abbinamenti naturali con la cucina asiatica, in particolare per quei piatti che utilizzano il 5 spices. Abbina perfettamente piatti a base di brodi di carne dal sapore intenso. E' uno dei pochissimi tè capace di reggere e anzi complementare il cioccolato nero (anche >70%).
Da degustare senza aggiunta di latte, o peggio ancora limone! Tollera tuttavia una leggera aggiunta di zucchero se proprio non si puo resistere. Dal gusto spiccato di anice sposato all’Oolong, è da consigliare sopratutto dopo i pasti per le sue doti digestive.

Formato: 15 filtri.

Capacità d’invecchiamento: 24 mesi.

Quando: ...quando si ha voglia di una bevanda piacevolmente rinfrescante.

Elemento di spicco: Anice stellato.

Per chi? Per tutti.