Antico Caffè Novecento - Raffaella Fortespresso

Varietà: "Raffaella” Espresso Italiano di Lusso. Tutti i chicchi di caffè delle miscele della collezione Antico Caffè Novecento vengono importati ancora verdi, poi tostati e lavorati in Italia esclusivamente da maestri della torrefazione. Dopo la tostatura i chicchi vengono macinati e le miscele che ne derivano vengono confezionate in atmosfera controllata in speciali capsule o cialde che, oltre ad avere un particolare accorgimento brevettato per la distribuzione interna dell’acqua ad alta pressione che permette una perfetta estrazione del caffè, sono perfettamente compatibili con moltissime macchine dei sistemi più conosciuti.

La miscela “FORTESPRESSO” è il risultato di un delicato connubio tra due arabiche, Brasile ed Etiopia, che nel profondo e ricco suolo rosso del Brasile e nell’elevata altitudine della regione del Sidamo trovano la loro caratteristica dolcezza, la morbidezza del gusto, la rotondità al palato e l’ottimale acidità e tre robuste, India, Indonesia ed Uganda, che grazie alla loro ricchezza di caffeina donano corposità e lasciano un lieve sentore di legno speziato a volte con finale al cioccolato.

Formato: confezione da 16 capsule - 80 g (22x12x12 cm)