Dal 1992 Eric Bordelet, sommelier, decide di dedicarsi alla produzione di frutteti della proprietà di famiglia in Normandia. La sua convinzione era che il cidro dovrebbe essere prodotto com dil vino, per questo coltivò 20 varietà di alberi di melo e 15 di pero. La sua produzione viene fatta artigianalmente e con minuziosa cura per le diverse miscele e composizioni, di cui meritano tutti una degustazione.

Tutti i prodotti di Eric Bordelet