L'azienda produce una gamma di tortillas di mais cotte lentamente e tortilla chips, recentemente premiata con 7 stelle dai Great Taste Awards.
Utilizzano un processo di cottura azteco chiamato nixtamalizzazione, di cui si hanno tracce risalenti al 1100 dc: così producono il loro famigerato "masa", l'impasto di mais.
Collaborano con alcuni dei principali ristoranti e chef messicani in tutta Europa. I loro imballaggi sono riciclabili al 100%.

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