Alexander Bornibus a metà dell'800 acquista la fabbrica di senape situata nel quartiere di Les Halles a Parigi. Inizialmente denominato Touaillon e figlio, sarà rapidamente rinominato con il marchio omonimo come oggi lo conosciamo: Bornibus. In pochi anni Alexander diventa il re della senape in Francia grazie anche alle sue innovazioni. Muore nel 1882 e l’azienda passa nelle mani del figlio che morirà presto e l’azienda verrà ceduta nel 2012 a nuovi azionisti che ne dichiarano il fallimento. Nello stesso anno, Casimex Fine Foods ha acquistato il marchio con la volontà di ripristinare la sua immagine di un tempo, riuscendo appieno nel suo intento.

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