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Il mercante di Spezie - Anice stellato
Varietà: Anice stellato
Lavorazione: L’Anice stellato è originario della Cina meridionale. L’aroma ed il sapore sono caldi e fragranti, aniciosi con note di liquirizia. È un ottimo digestivo, possiede azione carminativa, riduce spasmi dello stomaco e lo rilassa.
Formato: barattolo da 15 gr (diam. 5,5 - alt. 6 cm)
Quando: In cucina, intero o macinato, si può utilizzare per aromatizzare minestre, brodi, carni bianche in particolare di maiale, selvaggina, pesce, zuppe di molluschi, frutta cotta e pasticceria.
Elemento di spicco: L'effetto speziato
Per chi? Per tutti.
Ci piace perché
L'anice stellato è un fiore che proviene da un albero sempreverde dall'omonimo nome, anice, coltivato nell'Asia Orientale.
Keywords
Il Mercante di Spezie
Il Mercante di Spezie nasce nel 1999 da un equipe di professionisti nel settore della ristorazione specializzati, in particolare, nelle cucine del mondo. Nel 2004 viene registrato il marchio che racchiude in se la passione e la conoscenza delle spezie e la creatività nell’abbinarle ad ingredienti inconsueti, creando prodotti originali come zuccheri, sali, caffè, thè, tisane, biscotti, panature speziate, ecc..
Pagina prodotto: rassicurazioni
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