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Il mercante di Spezie - Pepe di Giamaica
Varietà: Pepe di Giamaica
Lavorazione: Il Pepe di Giamaica è una spezia tropicale coltivata principalmente in Giamaica. Il suo aroma piacevolmente fragrante ricorda quello di un mix tra chiodi di garofano, cannella e noce moscata.
Formato: barattolo da 25 gr (diam. 5,5 - alt. 6 cm)
Quando: Il suo utilizzo in cucina è consigliato sia nelle preparazioni dolci che salate, in particolare esalta le uova e le carni bianche.
Elemento di spicco: L'effetto speziato
Per chi? Per tutti.
Ci piace perché
Il pimento è una spezia dai mille nomi. Viene infatti chiamato spesso Pepe della Giamaica, o Pepe Garofanato.
Keywords
Il Mercante di Spezie
Il Mercante di Spezie nasce nel 1999 da un equipe di professionisti nel settore della ristorazione specializzati, in particolare, nelle cucine del mondo. Nel 2004 viene registrato il marchio che racchiude in se la passione e la conoscenza delle spezie e la creatività nell’abbinarle ad ingredienti inconsueti, creando prodotti originali come zuccheri, sali, caffè, thè, tisane, biscotti, panature speziate, ecc..
Pagina prodotto: rassicurazioni
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