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Il Mercante di Spezie - Pepe Rosa
Varietà: Pepe Rosa in grani
Lavorazione: Si tratta, più precisamente, dei frutti (drupe) prodotti da una pianta appartenente alla Famiglia Anacardiaceae, Genere Schinus e specie molle. Quest'ultimo è un albero sempreverde nativo della Bolivia, del Cile e del Perù – oggi è maggiormente coltivato in Brasile, Paraguay ed Uruguay – che si adatta piuttosto bene anche alla fascia climatica nel nostro Bel Paese.
Formato: 15 grammi
Quando: Nelle ricette a base di riso, carne.
Elemento di spicco: L'effetto Gourmet
Per chi? Per tutti.
Ci piace perché
Il pepe rosa o falso pepe è una spezia leggermente piccante e dall'aroma caratteristico, di origine sudamericana, molto utilizzata nelle cucine di tutto il mondo - compresa quella italiana.
Keywords
Il Mercante di Spezie
Il Mercante di Spezie nasce nel 1999 da un equipe di professionisti nel settore della ristorazione specializzati, in particolare, nelle cucine del mondo. Nel 2004 viene registrato il marchio che racchiude in se la passione e la conoscenza delle spezie e la creatività nell’abbinarle ad ingredienti inconsueti, creando prodotti originali come zuccheri, sali, caffè, thè, tisane, biscotti, panature speziate, ecc..
Pagina prodotto: rassicurazioni
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