Vitigno: 100% Dolcetto di Dogliani.
Età viti: tra 10 e 40 anni.
Lavorazione: Vinificato in legno. Affina, sempre in legno, per tre anni prima di affrontare una lunga sosta in bottiglia. Un vino nato dalla volontà di sperimentare invecchiamenti in legno più lunghi.
Formato: Magnum
Grado Alcolico: 14%
Bottiglie Prodotte: 1.000 MAGNUM
Elemento di spicco: La stravaganza.
Per chi? Per tutti.
Recensioni: “Una sorpresa… Un vino che mantiene una nota fresca e giovane. Persistente sapidità.”
Ci piace perché
San Fereolo - Dolcetto di Dogliani Superiore 1593 (PIEMONTE).
Keywords
San Fereolo
Mi chiamo Nicoletta Bocca. Ho cominciato questo mestiere agli inizi degli anni novanta cercando di imparare dai miei vicini tutto quello che potevo. Al vino sono arrivata prima come bevitore e questo non l’ho mai dimenticato, quindi mi sono rimaste impresse le qualità che un cliente affezionato può cercare in un vino: durata nel tempo, tenuta a bottiglia aperta, consistenza ed eleganza, verità. Con il tempo, mano a mano che imparavo il mestiere ho cercato di ritagliarmi uno spazio interpretativo mio, di trovare una corrispondenza fra il carattere che ho e quello che facevo, di dare uno spessore e un senso alla frase ‘vini con personalità’. Spero di aver trovato la giusta strada. Le mie vigne sono state acquisite passo dopo passo a partire dal 1992, anno di nascita di questa cantina.
Pagina prodotto: rassicurazioni
Spedizioni
9.90€ in tutta Italia senza minimo di spesa, gratuite per ordini superiori a 99€.
Pagamenti sicuri
Accettiamo pagamenti tramite bonifico bancario, carta di credito, Paypal e contrassegno.
Assistenza clienti
Contattaci a info@bottegha.it oppure via WhatsApp al
+39 392 0221572