Vitigno: Cabernet Franc 50%, Merlot 50%
Età viti: 15-25 anni
Lavorazione: Fermentazione in tini di cemento per 5 mesi e invecchiamento in cemento per 1 anno.
Grado Alcolico: 12.5%
Bottiglie Prodotte: 10.000
Capacità d’invecchiamento: 5-10 anni circa
Abbinamenti: Soufflé di zucca gratinata al forno, tagliolini al tartufo, pollo marinato alla griglia.
Elemento di spicco: giocare seriamente
Per chi? Tutti
Ci piace perché
Vino funky e ricco di carattere, per chi ama i vitigni francesi in una versione giovane e fresca.
Keywords
Tenuta di Carleone
L'intera proprietà, che si estende su una superficie di circa 100 ettari, è composta da colline boscose, piccoli fiumi e fertili pianure. In mezzo ci sono circa 30 ettari di vigneti prevalentemente di Sangiovese e alcuni ulivi, alcuni dei quali di oltre 60 anni
Pagina prodotto: rassicurazioni
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