Abbiamo creato la nostra azienda agricola in un luogo di grande tradizione – accanto al Greppo della famiglia Biondi Santi. Il nostro amore per la Toscana e la passione per la viticoltura ci legano profondamente alla nostra terra, alle vigne e ai nostri vini. I nostri vini provengono da quattro diversi vigneti che complessivamente assommano a circa sei ettari. Quando abbiamo fondato la nostra azienda agricola abbiamo iniziato subito studiando la storia e la struttura dei terreni per capirne fino in fondo le caratteristiche. Rimanenze fossili, conchiglie pietrificate, sedimenti calcarei sono i testimoni dell’evoluzione della terra, che si è manifestata con alluvioni marine e con periodi di siccità. La ricerca e le riflessioni che facciamo sui nostri terreni ci permettono oggi di coltivarli in modo tale da produrre vini dalla personalità molto spiccata, che riflettono il carattere di ogni vigneto in modo netto e riconoscibile.

Tutti i prodotti di Pian Dell'Orino