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Altare - Langhe Nebbiolo
Vitigno: Nebbiolo Piemonte
Lavorazione: L’uva proviene da un terreno argillo-calcareo, macera sulle bucce per 3 settimane poi 10 mesi di botte grande di rovere di Slavonia.
Grado alcolico: 13%
Abbinamenti: perfetto con le lasagne.
Per chi? Per tutti.
Recensioni: Rosa e Viola, Ciliegia, Ribes e Lampone, sottobosco, funghi Champignon, con note minerali e di Pepe Nero al naso. Sorso pieno ma fresco, bilanciato con il tannino nobile, è elegante e molto lungo.
Ci piace perché
Nebbiolo serio e profondo!
Keywords
Altare
Nicholas Altare è un vignaiolo non ancora trentenne che da diversi anni lavora come cantiniere tuttofare da Principiano. Giovane con radici ben salde ed esperienza da vendere ha deciso, NEL 2016 per la prima volta, di imbottigliare una parte dell’uva prodotta dalla sua vigna di 2 ettari. Se questo è l’inizio ci sarà da divertirsi.
Pagina prodotto: rassicurazioni
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