- Vitigno
- Barbera
Cabernet Sauvignon - Formato bottiglia
- 75 cl
- Provenienza
- Italia | Emilia Romagna
Vitigni: Uve autoctone a bacca rossa
Lavorazione: Frutto di colmature pressochè mensili di una vasca perpetua iniziata nel 2008, armonia di varie annate, con vino più giovane che ha fermentato in vari recipienti: acciaio, legno, anfora. La sintesi del nostro terroir per un vino in continua evoluzione.
Grado Alcolico: 12%
Abbinamenti: Perfetto per svariate ricette della cucina di terra, è un rosso delicato e ricco di sfumature aromatiche. Da provare con la faraona ripiena.
Ci piace perché
Colore ambrato scintillante, regala al naso fragranti profumi di piccoli frutti rossi di bosco, scorza di arancia e fiori macerati. In bocca è succoso, dal tannino setoso, elegante e appagante.
Keywords
Orsi Vigneto San Vito
Siamo sui Colli bolognesi, storicamente vocati alla viticoltura. Facciamo vini con una personalità distinguibile, fatti per essere bevuti e non contemplati, e che esprimano il territorio da cui provengono. Pensiamo ad un’azienda agricola non monocolturale, in modo da stabilire un equilibrio energetico, rafforzare la sinergia tra colture diverse e preservare la biodiversità. Per questo produciamo anche ortaggi, cereali (anche tra i filari) ed alleviamo allo stato semibrado maiali di razza Mora Romagnola, da cui otteniamo mortadella e salumi.
Pagina prodotto: rassicurazioni
Spedizioni
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