Vitigno: 100% Pinot Nero
Lavorazione: Vino Rosso Vinificazione e affinamento separati di tutte le vigne, le partite migliori vengono poi assemblate in primavera. Fermentazione in acciaio, macerazione variabile in base alle annate, da 20 a 50 giorni. Affinamento in botte grande austiaca, tonneaux usati e ceramica.
Bottiglie Prodotte: 4.500
Per chi? Per tutti.
Recensioni: Naso vivace giocato su note di fragoline di bosco e fiori rossi. Bocca armonica, elegante, tannini setosi.
Ci piace perché
Gian Luca Colombo - Langhe Pinot Nero (Piemonte)
Keywords
Gian Luca Colombo
Le Langhe sono un territorio fantastico con lunga tradizione vitivinicola dove, visti i costi proibitivi a cui sono lievitati i terreni, è purtroppo sempre più difficile trovare nuove realtà interessanti. Questa azienda rientra nelle rare eccezioni. Definire Gianluca vulcanico sarebbe un eufemismo. Per capirlo bastano cinque minuti. Oppure assaggiare i suoi vini. In continua sperimentazione Gianluca ha il timone ben dritto verso uno stile di vino ben definito: elegante, succoso, puro. A breve uscirà un interessantissimo Barolo che, ahimè, avrà una tiratura molto limitata.
Pagina prodotto: rassicurazioni
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