Nata dall’amore per la terra e per i suoi frutti, nel pieno rispetto dell’ambiente, la cantina TERRAQUILIA si trova nel comune di Guiglia (MO), inserita in un contesto naturale incontaminato.

La proposta di vini spazia dal Lambrusco al Cabernet al Malbo Gentile, fino a delicati vini bianchi e rosati a rifermentazione naturale in bottiglia. Vengono proposti anche frizzanti e spumanti ai quali è stato tolto il naturale sedimento con una sboccatura “à la volée”. Questi vini sono un’espressione autentica del territorio di origine, per questo vengono vinificati direttamente in azienda solo le uve dei poderi di Guiglia: Conca d’oro, Fratelli Bandiera e Riva di S.Antonio.
Il costante impegno va dunque nella direzione di limitare al massimo ogni alterazione, in primo luogo delle uve, sia durante la raccolta (a mano ed in cassetta) che in fase di pigiatura (con presse morbide), e quindi anche del vino in tutte le fasi produttive che avvengono in cantina (ad esempio con l’imbottigliamento “a caduta” dove non vengono utilizzate pompe).

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