Vitigno: 95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio e Alicante
Lavorazione: Vino Rosso Tutti i vini di Anna della linea Qvevri sono stati vinificati ed affinati in anfore di terracotta georgiane prodotte da uno degli ultimi artigiani del settore rimasti: Zaaliko Bodjadze. Don Alfio è una vigna di 0,6 ettari situata a 900 metri sul livello del mare. L’uva è stata totalmente diraspata a mano. Macera sulle
bucce per 5 mesi. Affina in kvevri fino al settembre successivo alla vendemmia.
Bottiglie Prodotte: 888
Elemento di spicco: la salinità
Per chi? Per tutti
Recensioni: Ciliegia nera e frutti di bosco. Bocca compatta allungata dalla persistenza acido-salata.
Ci piace perché
Le vigne, microappezzamenti tutti coltivati ad alberello, sono dislocate nei dintorni di Solicchiata.
Incantevole la piccola vigna di oltre 90 anni dalla quale viene prodotto il “ Vino di Anna”.
Keywords
Vino di Anna - Anna Martens
Il Vino di Anna è un piccolo dominio familiare situato sul lato nord del Monte Etna, nei pressi del villaggio di Solicchiata. L' Etna è un posto incredibile per coltivare le viti. I suoli sono neri, fertili e ricchi di minerali. I vigneti si trovano lungo le terrazze ad alta quota (600-1200 metri). Il clima estremo lo rende un luogo emozionante e stimolante per fare il vino naturale.
Vino di Anna produce una gamma di vini naturali. I vigneti vengono coltivati biologicamente e curati a mano. Le uve vengono raccolte a mano. Le viti sono di alberello (viti di cespuglio) e vanno dai 60 ai 100 anni. Nerello Mascalese è la principale uva rossa. Il bianco è una fusione di uve locali, soprattutto Grecanico e Carricante. I vini sono fatti con un intervento minimo, lieviti naturali, nessun additivo, nessuna finitura o filtraggio.
Pagina prodotto: rassicurazioni
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