Suolo: Terra di Flysch del Collio, con strati di marna e arenaria.
Vitigno: Merlot 70%, Pinot Nero 20%, Cabernet Sauvignon 10%
Estensione del vigneto: 2.5 ha. Lavorato in biologico.
Tipo d'impianto: Mono Guyot
Densità media ceppi per ha: 6000
Età media del vigneto: 35 anni
Produzione media per ettaro: 32.0 hl
Vendemmia: tardiva con raccolta manuale 100%.
Vinificazione: avvio della fermentazione spontanea con un “pied de cuve” della stessa uva raccolta in pre vendemmia (5%) e macerazione di 3 o 4 settimane, senza uso di solforosa e travasi in vasche d'acciaio. Affinamento sulle fecce fini per 6 anni in botti di rovere sloveno da 180 l e barriques di rovere francese e poi per 6 mesi in bottiglia.
Solforosa totale (SO2): 25.0 mg/l
Bottiglie prodotte: ca. 17460
Recensioni: Vino rosso, fruttato, di grande struttura, ampio, minerale e dai tannini maturi e ben fusi.
Abbinamenti: Piatti a base di carne e selvaggina.
Ci piace perché
Movia - Brda Veliko Rdece (Slovenia)
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Movia
I vini con il marchio ""Movia"" sono quelli ottenuti da vitigni in purezza; i "Villa Marija" sono quelli nati dai vigneti più giovani; "Puro" è invece lo spumante, nelle versioni bianco e rosé; "Esenca", infine, è uno splendido vino da dessert: tutti molto apprezzati grazie al loro carattere forte, alla qualità fine e a una lampante eleganza, i vini della Movia non risultano mai statici, superando, spesso, anche i limiti imposti dalle pratiche enologiche standard.
Importati e premiati soprattutto in Europa, i vini dell'azienda Movia vengono esportati con successo anche nei mercati dell'ovest accrescendo, giorno dopo giorno, la loro fama e le fila degli appassionati.
Pagina prodotto: rassicurazioni
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