Domaine Joseph Voillot - Pommard 1er Cru "Rugiens"

Name: Domaine Joseph Voillot - Pommard 1er Cru "Rugiens"
Brand: Domaine Joseph Voillot
SKU: VREFR070A
Price: 153.50 EUR
Availability: InStock

Vitigno: Pinot Noir 100%

Età viti: 50 anni.

Lavorazione: Fermentazione in contenitori di acciaio con sistema di termoregolazione; affinamento in botti da lt. 228, di cui 40% nuove, per 18 mesi; blend pre-imbottigliamento per due mesi.

Grado Alcolico: 13%

Bottiglie Prodotte: 1.800

Capacità d'invecchiamento: 15-30 anni.

Abbinamenti: Carni rosse, anche in umido bianco, volatili a carne scura.

Elemento di spicco: La ferrosa autorevolezza.

Per chi? Per tutti.

Recensioni: "Intensamente profumato; setoso nella texture, inonda il palato con un frutto rosso turgido, purissimo, sostenuto da una mineralità luminosa. Ha classe ed equilibrio. Un Pommard davvero assai elegante."
Sarah Marsh, The Burgundy Briefing, ottobre 2012

Rif. VREFR070A

Disponibile

153,50 €

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Domaine Joseph Voillot - Pommard 1er Cru "Rugiens" (FRANCIA).

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Produttore Domaine Joseph Voillot

Domaine Joseph Voillot

Domaine Joseph Voillot è un’azienda familiare che porta avanti la coltivazione della vigna da cinque generazioni. Dal 1995, la gestione è garantita da Jean Pierre Charlot, figlio di Giuseppe Voillot. L’azienda possiede 10 ettari di terreno sui territori di Volnay, Pommard, Meursault e Beaune, in Francia.

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