Formato: 500 gr.
Lavorazione: Miscelazione tra acqua e semola, trafilatura, lunghissima essiccazione nelle “celle Cirillo”.
Capacità d’invecchiamento: 2 anni.
Piatti: Primi piatti.
Elemento di spicco: La grande quantità di amido.
Per chi? Per tutti.
Ci piace perché
Spaghetti del Pastificio Vicidomini, dove tutto è curato per offrirvi la miglior pasta in tanti formati diversi. Una pasta artigianale, dal sapore del grano di Altamura, realizzata unicamente con ingredienti italiani.
Keywords
Pastificio Vicidomini
La storia del Pastificio Vicidomini ha inizio nel 1812, nell’Agro Sarnese Nocerino.
Dopo due secoli e sei generazioni di pastai, Luigi e Mario realizzano la loro pasta artigianale con attenta cura nella scelta della materia prima: Il grano. Tutta la semola di grano duro utilizzato da Vicidomini proviene da Altamura, in Puglia, una delle roccaforti della trasformazione di questo cereale.
Pagina prodotto: rassicurazioni
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