Varietà: ravioli al Plin con ripieno di erbette.
Caratteristiche: I ravioli al plin sono il tipico primo piatto della tradizione piemontese. Il loro nome deriva dal pizzicotto, detto appunto il “plin”, con cui vengono richiusi a mano questi particolari ravioli.
Formato: 1 kg
Cottura: 3 minuti
Modalità di conservazione: confezionato in atmosfera protettiva. Conservare tra +2 e +4°C, una volta aperto consumare entro 2 giorni.
Abbinamenti: ideali da gustare con burro o burro e salvia; panna; pomodoro e basilico; crema di funghi e tartufo.
Ci piace perché
I tradizionali ravioli piemontesi del Plin, in italiano “pizzicotto” che indica il gesto del pizzicare la pasta con le dita per ottenere questa formato di pasta tipica del Piemonte.
Keywords
Tartuflanghe
Il brand Tartuflanghe nasce nel 1975 ad Alba, nel cunese, dal sogno di Beppe e Domenica di commercializzare il tartufo fresco del Piemonte e portare il Tartufo Bianco d’Alba in tutto il mondo, sulla tavola di tutti i giorni. L’azienda si fregia da anni del titolo "Eccellenza Artigiana", rilasciato dalla Regione Piemonte quale riconoscimento della sua trentennale esperienza nel mondo dell’artigianato gastronomico di qualità.
Informazioni nutrizionali
Ingredienti e allergeni
pasta 60%, farina di FRUMENTO, semola di GRANO duro, UOVA pastorizzate, spinaci in polvere, acqua. Ripieno 40%: ricotta (siero di LATTE, acidificante: acido citrico, sale), biete erbette 18%, spinaci 18%, siero di LATTE, pangrattato (farina di frumento, sale), formaggio (LATTE, caglio, sale), spezie, sale. Può contenere tracce di SEDANO.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia | 1064/253 kJ/kcal |
Grassi | 8,8 g |
di cui Saturi | 3,7 g |
Carboidrati | 29 g |
di cui Zuccheri | 1,2 g |
Proteine | 14 g |
Sale | 1,6 g |
Pagina prodotto: rassicurazioni
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